Touruguay – Over Uruguay
Praktische Informatie
Ambassade | Aankomst op de luchthaven | Muggen en medische zorg | Drinkwater en voedselhygiëne | Taal | Inentingen | Veiligheid
Ligging Enzo
Op de wereldkaart is Uruguay slechts een kruimeltje...
Klimaat
Het klimaat in Uruguay is subtropisch en vrij vochtig...
De Geschiedenis van Uruguay
Op dit moment zijn Uruguayanen - over het algemeen - Europese nakomelingen. Maar dat is anders geweest...
Architectuur
Als je door de binnenstad van Montevideo loopt, voel en zie je de invloeden van Spaanse, Italiaanse, Portugese, Franse en Britse emigranten in de architectuur...
Eten en drinken
Naast de architectuur zijn er nog meer overeenkomsten tussen Uruguay en Argentinië...
Carnaval
Uruguay is het land dat het langste Carnaval viert ter wereld...
Tango
De meeste mensen denken bij het woord 'tango' meteen aan Argentinië...
Praktische Informatie
Alle vluchten uit Europa komen aan op Carrasco International Airport. Een moderne, nieuwe luchthaven die in oktober 2009 werd geopend. De luchthaven ligt vlakbij de mooie buitenwijk ‘Carrasco’ en binnen 40 minuten rijden met de auto ben je in het oude centrum van Montevideo.
In de zomer, maar ook in het voor- en najaar zijn er veel muggen in Uruguay. Uruguay is één van de weinige Zuid-Amerikaanse landen waar het Zika-virus (nog) niet voorkomt. Maar de beruchte tijgermug fladdert er wel rond. Deze kan Dengue (knokkelkoorts) overbrengen, maar ook dit virus komt niet veel voor in Uruguay. Het is wel raadzaam om een muggenwerende spray te gebruiken. De medische zorg is goed in de grotere steden en toeristencentra. Het is wel verstandig om voor vertrek een goede reis- en ziektekostenverzekering af te sluiten.
Het is niet verstandig om water uit de kraan te drinken. Ook Uruguayanen drinken over het algemeen bronwater of kraanwater dat gereinigd is door een filter. Je kan wel gerust je tanden poetsen met kraanwater. Als je kleine hoeveelheden kraanwater binnenkrijgt, is er dus niets aan de hand.
Het is verder raadzaam vlees goed door te bakken. Helemaal in de zomer vermenigvuldigen bacteriën zich snel. Salades en ongeschilde rauwe groentes moet je voor gebruik zorgvuldig reinigen.
De officiële nationale taal is Spaans; in de grotere steden en toeristencentra wordt er vaak ook Engels verstaan.
Ga je naar Uruguay, denk dan aan je inentingen! De volgende ‘prikjes’ worden aangeraden:
- Vaccinatie tegen DTP (difterie, tetanus en polio)
- Vaccinatie tegen hepatitis A oftewel besmettelijke geelzucht
Uruguay staat bekend als een van de veiligste landen van Zuid-Amerika. Het land scoort vooral (relatief) laag op het gebied van zware misdaden als moord, gewapende overvallen, etc. Toch moet je als reiziger alert zijn. Zakkenrollers liggen op de loer en dieven weten ook regelmatig toeristische accommodaties te vinden.
Ligging Enzo
Op de wereldkaart is Uruguay slechts een kruimeltje. Qua grootte (176,215 km2) valt Uruguay bij de meeste andere Zuid-Amerikaanse landen in het niet. Toch is Uruguay nog 4,5 keer groter dan Nederland. Ingeklemd tussen de 'Latijnse reuzen' Argentinië en Brazilië, zou je dat alleen niet snel zeggen. Uruguay betekent 'Rivier van de geschilderde vogels' in het Guaraní en is van oost naar west 480 kilometer breed en van noord naar zuid 540 kilometer lang.
Uruguay
Grootte: 176,215 km2
Bevolking: 3.5 miljoen
Uruguay telt nog geen 3.5 miljoen zielen. Bijna de helft hiervan (1.3 miljoen) woont in Montevideo. Het dunbevolkte, vlakke binnenland bestaat voornamelijk uit pampagebied: grasvlakten waar koeien en schapen vredig grazen. Het hoogste punt in Uruguay is de ‘Cerro Catedral’. Deze heuvel ligt in het Zuidoosten van Uruguay en is met een hoogte van 514 m. het ‘laagste hoogste punt’ van Zuid-Amerika.
Klimaat
Het klimaat in Uruguay is subtropisch en vrij vochtig. De zomers zijn lang en warm en de winters kort en mild. In de zomermaanden is de UV-straling erg sterk. Het is dan niet verstandig om tussen 12.00 uur en 16.00 uur in de zon te gaan. Ook buiten deze tijden is het raadzaam om je met een hoge beschermingsfactor (minimaal factor 30, maar factor 50 is beter) in te smeren.
De winter duurt van juni tot augustus en het vriest er praktisch nooit. Toch kan het in de winter behoorlijk koud aanvoelen, met name door de hoge luchtvochtigheid.
In de zomermaanden (december, januari en februari) liggen de temperaturen tussen de 25 en 30 graden. Extreme temperaturen, boven de 35 graden, zijn zeldzaam. November en maart zijn ook nog hele aangename maanden. De temperaturen liggen dan meestal tussen de 20 en 26 graden. Uruguay kent seizoenen, maar niet zo uitgesproken als in Nederland. In de herfst vallen de blaadjes van sommige bomen, maar echt kaal en grauw wordt het nooit. Het hele jaar door valt er verder regen, die kan echt met bakken uit de hemel komen. Ook staat Uruguay bekend om sterke winden, die door gebrek aan natuurlijke barrières kunnen uitgroeien tot tornado’s.
| Gemiddelde maximum temperatuur (ºC) | Gemiddelde minimum temperatuur (ºC) | Gemiddeld aantal uren zon per dag | Gemiddeld aantal dagen neerslag per maand | Gemiddelde zee temperatuur (ºC) |
januari
| 28 | 17 | 9 | 10 | 22 |
februari
| 28 | 16 | 8 | 10 | 22 |
maart
| 26 | 15 | 8 | 10 | 22 |
april
| 22 | 12 | 6 | 8 | 19 |
mei
| 18 | 9 | 5 | 9 | 16 |
juni
| 15 | 6 | 5 | 9 | 12 |
juli
| 14 | 6 | 5 | 10 | 10 |
augustus
| 15 | 6 | 5 | 9 | 10 |
september
| 17 | 8 | 7 | 9 | 11 |
oktober
| 20 | 9 | 8 | 10 | 14 |
november
| 23 | 12 | 8 | 11 | 17 |
december
| 26 | 15 | 9 | 10 | 20 |
De Geschiedenis van Uruguay
Op dit moment zijn Uruguayanen – over het algemeen – Europese nakomelingen. Maar dat is anders geweest. De oorspronkelijke Uruguayaanse bevolking was Indiaans. De ‘Charrúa’, ‘Chaná’ en ‘Guaraní’ leefden van jacht en visserij. De Portugezen waren de eersten die de rust verstoorden. Zij vielen Uruguay binnen en stichtten in 1680 de stad ‘Colõnia do Sacramento’. De oudste stad van Uruguay en tegenwoordig door UNESCO benoemd als Werelderfgoed. De stad heeft een strategische ligging, tegenover Buenos Aires in Argentinië, met als tussenliggende Rivier ‘La Plata’, die beide landen scheidt. Niet veel later sloegen de Spanjaarden toe en koloniseerden Montevideo. Ze verdreven de Portugezen en vanaf dat moment behoorde Uruguay tot het Spaanse rijk ‘Río de la Plata’, waar ook Argentinië, Paraguay en Bolivia bij hoorden. De Spaanse kolonisator noemde Uruguay ‘Banda Oriental’. De kolonisten moordden bijna de gehele Indiaanse bevolking uit. Ook overleden veel Indianen door ziektes die de Spanjaarden vanuit Europa meenamen.
Ook Engeland deed een duit in het zakje: het land viel in het begin van de 19de eeuw Uruguay binnen. Ook zij werden uiteindelijk door de Spanjaarden verdreven. De strijd tussen de Spanjaarden, Engelsen en Portugezen werkte uiteindelijk in het voordeel van de onafhankelijkheidsstrijd. De grote Uruguayaanse volksheld in deze strijd was José Gervasio Artigas. Hij wordt gezien als de motor van de bevrijding. Hij kwam in 1811 al in opstand tegen de Spanjaarden en zette de Liga Federal op, bestaande uit Uruguay en enkele Argentijnse provincies. Maar Brazilië, dat niet lang daarvoor onafhankelijk was geworden van Portugal, bezette het gebied in 1824. Artigas vluchtte met andere revolutionairen van de Liga Federal naar Paraguay, maar ze begroeven de strijdbijl niet. Deze mannen, die later de ‘33 Orientales’ (33 Orrientals) werden genoemd, bevrijdden Uruguay uiteindelijk met behulp van Argentinië (dat in 1816 onafhankelijk was geworden) van Brazilië. In 1825 verklaarden ze Uruguay vervolgens onafhankelijk. Brazilië liet dit echter niet zomaar over haar kam scheren en ging in oorlog met Argentinië. Deze oorlog duurde van 1825 tot 1828, waarna met bemiddeling van Groot –Brittannië de Vrede van Montevideo werd getekend. Groot –Brittannië had een economisch belang in het gebied en zag Uruguay als een buffer tussen de grootmachten Argentinië en Brazilië.
De periode die hierop volgde was alles behalve vredelievend. Een reeks burgeroorlogen tergde het land. Pas toen José Batlle y Ordónez als president gekozen werd, herstelde de vrede zich. Het land groeide uit tot een voorbeeldige democratie. De nieuwe president introduceerde een achturige werkdag en voerde werkloosheidsuitkeringen en pensioenuitkeringen in, ook wel ‘ Batllismo’ genoemd. Verder voerde hij grondwetswijzigingen door om de macht van de grootgrondbezitters te verkleinen.
Begin jaren ‘70 werd het opnieuw onrustig in Uruguay door guerrilla-activiteiten. Het leger greep vervolgens de macht en bestuurde Uruguay tussen 1973 en 1985 hardhandig. Duizenden tegenstanders van het regime werden opgepakt en martelingen werden niet geschuwd. In 1984 kwamen politici en militairen tot een overeenkomst om verkiezingen te houden. Op 25 november 1984 werd Julio María Sanguinetti van de Colorado-partij als nieuwe president gekozen. Zo werd de democratie in Uruguay weer hersteld.
In 2005 wordt de politieke koers in Uruguay gewijzigd. De conservatieve president Jorge Batlle Ibáñez werd vervangen door de links-progressieve tegenhanger Dr. Tabaré Vázquez. Deze Vázquez is ook de huidige president van Uruguay. In 2009 werd Vázquez vervangen door de spraakmakende rebellenleider Pepe Mujica, die net als Vázquez lid is van het Frente Amplio (FA), (linkse front). Hij werd wereldberoemd door de invoering van een reeks liberale wetten. Zo werden het homohuwelijk en abortus gelegaliseerd, en kreeg Uruguay de meest liberale wietwetgeving ter wereld: productie, consumptie én verkoop is toegestaan. In 2014 nam Vázquez het stokje weer over van Mujica.
Architectuur
Als je door de binnenstad van Montevideo loopt, voel en zie je de invloeden van Spaanse, Italiaanse, Portugese, Franse en Britse emigranten in de architectuur. Net als in Buenos Aires staan er een aantal neoklassieke gebouwen, zoals Het Palacio Legislativo (oftewel Paleis van Justitie), gelegen aan de Avenida de las Leyes. Dit gebouw – dat sinds 1975 een nationaal monument is – werd tussen 1908 en 1925 gebouwd en is ontworpen door de Italiaanse architect Vittorio Meano. Andere opvallende gebouwen waar de oude Europese architectuur duidelijk zichtbaar is, zijn onder andere het Solis Theater, gelegen aan het belangrijkste plein van Montevideo (Plaza Independencia) en het Palacio Salvo. Verder zie je in Montevideo ook postmoderne gebouwen, zoals het World Trade Center en de Antel Telecommunicatie Toren. Dit is met 158m de hoogste wolkenkrabber van het land.
Montevideo is vergeleken met Buenos Aires een rustigere hoofdstad. Zowel inwoners als toeristen zoeken regelmatig rust en verkoeling aan de Rambla. Deze kilometerslange promenade loopt langs de kustlijn van Montevideo en is de ultieme plek om te fietsen, te skaten, te wandelen of om naar de mooie zonsondergang te kijken .
Eten en drinken
Naast de architectuur zijn er nog meer overeenkomsten tussen Uruguay en Argentinië. De liefde voor de ‘asado’ (barbecue) bijvoorbeeld. De zondagmiddag-barbecue is in beide landen een geliefd ritueel. Families en vrienden zitten dan de hele middag bij elkaar in de tuin te eten, vaak met een goed glas wijn erbij. Typisch Uruguayaanse wijn is de Tannat. Deze wijn wordt gemaakt van de blauwe tannat-druif. In Zuid-Frankrijk groeit deze druif ook en aldaar worden er stroeve, rode wijnen van gemaakt. In Uruguay, waar de zon zich nog vaker laat zien, rijpt de druif beter, waardoor de wijn sneller drinkbaar is en voller smaakt. Naast wijn drinken Uruguayanen ook graag een koud (lokaal) biertje. De lokale ‘Patricia’, ‘Zillertal’ en ‘Pilsen’ biertjes zijn erg populair.
De barbecue is in ieder Uruguayaans huis een onmisbaar element. Zelfs de meeste appartementen hebben een ingebouwde barbecue op het balkon, of in sommige gevallen een ‘indoor barbecue’. Een verschil tussen Uruguay en Argentinië is de manier waarop de barbecue wordt aangestoken: in Uruguay gebeurt dit met hout en in Argentinië met steenkool. Het hout wordt eerst in een korf aan de zijkant van de barbecue verbrand, en daarna wordt het smeulende hout onder de bakplaat van de barbecue gelegd.
Niet alleen thuis maar ook in veel restaurants wordt er ‘asado’ geserveerd. Het woord ‘asado’ heeft een dubbele betekenis. Aan de ene kant betekent het ‘barbecue’, in de breedste zin van het woord. Aan de andere kant is het een vleessoort, namelijk het vlees wat het meeste wordt gebruikt voor de barbecue: het gedeelte van de ribbenkast van de koe. Een goede plaats om ‘asado’ te proeven is de ‘Mercado del Puerto”. Dit is een soort enorm grote binnenmarkt bij de haven, vol met heerlijke eettentjes en barbecue-stands.
Buiten de ‘asado’ is de ‘Chivito’ een typisch Uruguayaanse lekkernij. Dit is een soort hamburger, maar dan met smeuïge ossehaas. Uruguayanen maken hier echt een feestje van door het broodje met kaas, bacon, gebakken ei en salade te versieren.
De Uruguayaanse keuken heeft veel overeenkomsten met de Argentijnse keuken, waar vlees overheerst. En net als de Argentijnen eten Uruguayanen regelmatig ‘empanadas’ (een soort bladerdeeg-enveloppen, gevuld met vlees, kaas of groenten). Ook verse pasta’s en pizza’s zijn erg populair. Een fijn overblijfsel van de Italiaanse emigranten.
Een ander leuk weetje op het gebied van eten en drinken is dat het iedere 29ste van de maand in Uruguay (en ook in Argentinië) ‘El dia de Gnocchi’ (nationale Gnocchi-dag) is. Mensen eten dan en masse dit heerlijke pastagerecht, dat bestaat uit zachte aardappel/deeg-kussentjes met een saus naar keuze. Deze dag is in het leven geroepen met het idee dat men aan het einde van de maand niet veel meer te besteden heeft. Gnocchi is namelijk niet duur.
Tenslotte moet je niet raar opkijken als je in Uruguay overal mensen op straat ziet lopen met thermoskannen en een raar soort ronde beker onder de arm. Deze worden gebruikt om ‘mate’ te drinken. Dit is een soort thee – afkomstig van de mateplant – die ook in Argentinië en sommige andere Zuid-Amerikaanse landen gedronken wordt. Nergens is de mate consumptie zo hoog als in Uruguay.
Mate bestaat uit een mengsel van gedroogde en gezeefde versnipperde groene blaadjes, de yerba en wordt uit een speciale kop gedronken, gemaakt van kalebas. Deze kop wordt voor driekwart met yerba gevuld en vervolgens bijgevuld met heet water. Met een ijzer filterrietje, de bombilla, slurpt men de mate naar binnen. Op het strand, in de winkel, lopend, rijdend, fietsend, Uruguayanen drinken mate OVERAL. Het is ook een sociale aangelegenheid. In plaats van ‘een bakkie’, of een kop thee, laten Uruguayanen de mate-beker rond gaan. Voor mate drinken is zelfs een werkwoord in het leven geroepen, ‘mateando’.
Carnaval
Uruguay is het land dat het langste Carnaval viert ter wereld. Maar liefst veertig dagen! Het spektakel begint halverwege/eind januari en gaat door tot maart. Het wordt niet zo uitbundig gevierd als in bijvoorbeeld Brazilië en het is ook niet zo dat je 40 dagen ondergedompeld wordt in alleen maar Carnaval-festiviteiten. Maar als je wilt kan je in Montevideo iedere avond genieten van een mooie voorstelling. Er zijn prachtige dansparades en traditionele optochten met indrukwekkende kostuums en praalwagens. Verder zijn er toneel- en theatervoorstellingen en street stages die tablados worden genoemd. Candomble is daarbij één van de belangrijkste aspecten van het Uruguayaanse carnaval. De Afrikaanse, op drums gebaseerde, muziek is afkomstig van Afrikaanse slaven die vanaf 1750 naar Montevideo zijn gekomen. Door de muziek en het uitoefenen van religie en rituelen vonden ze een stukje van hun identiteit terug die hen ontnomen was. UNESCO heeft Candomble benoemd als Wereld cultureel erfgoed van de mensheid.
Als je buiten de carnavalsperiode naar Uruguay gaat, kan je altijd nog het carnavalsmuseum (Museo del Carnaval) bezoeken. Het museum bevindt zich in een oud pakhuis in de haven van Montevideo.
Tango
De meeste mensen denken bij het woord ‘tango’ meteen aan Argentinië. Dat is echter niet helemaal terecht. De tango is namelijk rond 1880 in de arme buurten van Montevideo geboren. In deze periode kwamen gekleurde mensen en ook gangsters bij elkaar in de Felipe Academy (een danscentrum in Montevideo) om te dansen en muziek te maken. Dit is de plek waar de tango ontstond. Daarna breidde het zich pas uit naar andere gebieden en landen.
Ook ’s werelds meest beroemde tangomelodie, La Cumparsita, is afkomstig uit Montevideo. Deze beroemde melodie werd rond 1915 geschreven door de 17-jarige student Gerardo Matos Rodriguez. In 1917 werd het nummer vervolgens voor het eerst gespeeld in La Giralda, een café dat vandaag de dag dienst doet als begane grond van het mytische Palacio Salvo in het centrum van Montevideo. De muziek werd destijds gespeeld door het orkest van de beroemde Argentijnse tangopianist en componist, Roberto Firpo, die de melodie in handen had gekregen. Daarna werd ‘La Cumparsita’ pas in 1924 weer gespeeld tijdens een musical in Buenos Aires. Deze musical stierf al vrij snel een stille dood, maar La Comparsita, met lyrics van Contursi, werd een hit.
Ter ere van de beroemde tango tune wordt er ieder jaar in Montevideo in april ‘de week van La Cumparsita’ (La semana de la Cumparsita) georganiseerd.
Een leuke plek om tango te bekijken en luisteren is de FunFun-bar in het oude centrum van Montevideo. Dit is een authentieke tangosalon waar regelmatig tangoshows te zien zijn.